Внутри духовки происходит ряд химических реакций и при неправильных пропорциях или небольшом отклонении во времени приготовления можно получить довольно жидкие пироги и сдувшееся суфле. Изготовление вина ничем не отличается. Очень важно придерживаться указаний, приведенных в вашем наборе для виноделия или рецепте, особенно если вы новичок. Быстрый поиск в Интернете даст длинный список ингредиентов, которые домашние виноделы могут добавить, чтобы улучшить свое вино: ферменты, питательные вещества и множество химических веществ. Однако добавление всего не гарантирует лучших результатов. На самом деле, слишком много неосведомленных экспериментов — отличный способ получить совершенно непригодный для питья винтаж. Кроме того, чем больше вы делаете со своим вином, тем лучше вы понимаете науку, лежащую в основе того, что вы делаете. Как говорится в старой поговорке, прежде чем научиться ходить, нужно научиться ползать. Точные инструкции для хорошей домашней бутылки вина варьируются в зависимости от различных наборов и рецептов, но многие источники делают упор на то, чтобы процесс был простым для начинающих.
Тарифы на коммерческие шаттлы варьируются в зависимости от того, хотите ли вы поездку в одну сторону или туда и обратно. Час пик: часы пик в Остине могут быть сложными на основных магистралях, идущих с севера на юг, межштатной автомагистрали 35 и Мопаке (названном так потому, что проходят параллельно старой железнодорожной линии Миссури-Тихий океан). Часы пик обычно с 6 до 9 утра и с 4 до 7 вечера в будние дни. Будьте готовы, особенно если вы направляетесь к северу от города, так как задержки могут варьироваться от 35 минут до часа. Тем не менее, движение в Остине не такое плохое, как во многих других крупных городах, и большинство пробок прекращается примерно к 19:30. Что касается выходных, то вождение в любом месте относительно безболезненно с минимальным трафиком, если только на эти выходные не запланирован проект строительства дороги. Правила дорожного движения: Если вы за рулем, возьмите карту в аэропорту, прежде чем отправиться в путь. Остин, как правило, легкий город, когда дело доходит до вождения по городу, но недавнее строительство означает, что вы можете ориентироваться в пробках и случайных альтернативных маршрутах. Направления к центру города от аэропорта хорошо обозначены; Восточная 7-я улица приведет вас прямо в центр города, и по ней легко следовать.
Посмотрите, как ваше творение сверкает на солнце. Пока температура ниже нуля, ваш лед не растает. Чтобы узнать больше об уличном творчестве, см. проект «Художественное ремесло «Метель»» на следующей странице. Добавьте около десяти капель пищевого красителя любого оттенка примерно в три чайные ложки воды в миске, которую можно испачкать. Вынесите свою красочную «краску» на улицу. Теперь нанесите этот яркий цвет на снег с помощью кистей, чтобы получился абстрактный всплеск. Или раскрасьте любимых персонажей прямо на снегу. Обязательно носите старую одежду, которую можно испачкать, потому что пищевой краситель не смывается с большинства тканей. Если вы не хотите выходить на улицу, вы можете создать снежную сцену в помещении с помощью проекта «Теплый пушистый снег» на следующей странице. Покрасьте внутреннюю часть обувной коробки. Используйте хорошую краску небесного цвета, например, синюю или серую. Когда краска высохнет, наклоните обувную коробку на бок.
Отправляйтесь в винный бар CRU (238 West 2nd St) за бокалом вина, затем остановитесь на деревенской итальянской кухне в Taverna (258 West 2nd St) или изысканной мексиканской кухне в Cantina Laredo (201 West 3rd St). Завершите вечер в The Continental Club (1315 South Congress Ave), чтобы послушать живую музыку, или в The Broken Spoke (3201 South Lamar), который представляет собой «настоящий техасский танцевальный зал» и хонки-тонк-бар, где можно выпить Lone Star Beer или Shiner Bock. (сваренный в Шайнере, штат Техас, в 90 милях от Остина) являются предпочтительными напитками. 2 дня: Начните день с тако на завтрак в Taco Shack (402 Brazos в здании Frost Bank Tower), заведении в Остине, наиболее известном благодаря «Shack Taco», домашнему тако, представляющему собой мучную лепешку, обваленную в яйцах, чоризо, картофеле., сыр и сальса. Узнайте о Техасе, посетив Музей истории штата Техас Боба Баллока (1800 North Congress Ave).
Это достаточно далеко от толпы, так что вы можете хорошо выспаться, когда решите зайти туда. Lucky Lounge (209 West 5th St) — это место, где можно поймать выступление одной из ранних групп (музыка начинается в 20:00). ). Перейдите на 6-ю улицу, и оттуда вам не будет предела: загляните в ультра-крутой Molotov Lounge (719 West Sixth) с его настоящим ледяным баром и водкой премиум-класса или выпейте пива в пабе Shakespeare’s Pub (314 East Sixth). Завершите вечер танцами в ресторане Agave (415 East Sixth) с его приподнятым танцполом и, конечно же, фирменными текилами. 2 дня: Проведите день на пляже Воленте на озере Трэвис (RM 2222 и Volente Road), где у вас будет все необходимое для дня на воде. Прежде чем отправиться в путь, насладитесь завтраком в ресторане Kerbey Lane (2606 Guadalupe). Ресторан открыт круглосуточно и известен отличными завтраками и вегетарианскими блюдами. Это отличное место, где можно зарядиться энергией на весь день.
