В ходе исследования, проведенного в 2007 году среди 16 000 женщин и девушек, исследователи из Университетов Питтсбурга и Калифорнии обнаружили, что женщины, чья талия составляла примерно 70 процентов от диаметра их бедер, превосходили женщин с более высоким соотношением талии и бедер в когнитивных тестах. от 6 до 7 процентов. Возможно, недостающим звеном к интеллекту является спиртное, а не бедра. Согласно исследованиям потребления алкоголя в Великобритании (за 55 лет!) Очень умные также выпивали примерно раз в два месяца, в то время как очень тупые выпивали реже, чем раз в год. Исследование определило пьянство как употребление пяти или более напитков подряд. Так почему бы это? Один исследователь говорит, что употребление алкоголя (включая запои) является эволюционно новым явлением, и более умные люди, как правило, проявляют эволюционно новое поведение (поведение, к которому люди не были приспособлены биологически). Согласно исследованию 2007 года, опубликованному в British Journal of Psychology, существует связь между соотношением длины указательного и безымянного пальцев человека и его результатами на экзамене SAT.
Перейдите на следующую страницу, чтобы узнать, как это сделать. Вот несколько наиболее распространенных. Художник берет охлажденные стеклянные трости — все еще около 1000 градусов по Фаренгейту (537,8 по Цельсию) — и собирает их вместе вокруг сердцевины в узор. Если смотреть с конца, сгруппированные цилиндры образуют картину, похожую на цветок. Затем художник повторно нагревает произведение в глорихоле. Чтобы создать их, два стеклодува прикрепляют два понтила — по одному с каждого конца — к связке горячего стекла, а затем отходят друг от друга, растягивая стекло. Это почти всегда работа для двух человек, хотя некоторые очень длинные детали можно повесить на держатели для труб — приспособления, используемые для фиксации мостов, — а затем вытянуть их вертикально. Чем дольше растягивается стекло, тем меньше становится конструкция поперечного сечения. Затем художник использует измельчитель муррини, чтобы нарезать тонкие диски из полученного цилиндра толщиной с карандаш.
Хотя его можно использовать для всего, от овощей до макарон, сладкосливочное масло особенно идеально подходит для тушения и жарки на сковороде, поскольку оно предотвращает прилипание. Он одинаково популярен для использования в рецептах десертов. Кисломолочное масло похоже на масло сладкосливочное 2.0. Он производится аналогичным способом взбивания, но добавляются и ферментируются бактериальные культуры, чтобы придать сливкам новый вкус и сложность. Это означает, что на вкус он более кислый и, ну, для некоторых лучше. Его высокое содержание жира — 12 граммов жира и 110 калорий на столовую ложку, а также около 86 процентов молочного жира по данным Vermont Creamery — делает его идеальным для приготовления пищи при высокой температуре. Геллман, большой поклонник характерного вкуса этого стиля, использует культивированное масло для приготовления корок для пирогов и печенья. Если я готовлю на плите и хочу использовать сливочное масло, я обычно использую стандартное или европейское масло с 50-процентным сливочным маслом и 50-процентным оливковым маслом, в зависимости от блюда, — говорит она. — Обжаренные гребешки прекрасно с этим справляются. Я предпочитаю и рекомендую настоящее масло с точки зрения питания, — говорит она. — В масле только один ингредиент — сливки, а в веганском — целый список ингредиентов.
Несмотря на то, что существует множество инструментов, которые помогут вам размягчить мясо, молоток — лучший способ. Сторона с зубцами используется для разрушения соединительной ткани в сыром мясе, а гладкая сторона используется для отбивания мяса до однородной толщины. Для чего это используется? Дизайн венчика не сильно изменился за эти годы. Для чего используется микроплан? Микропланы отлично подходят для быстрых проектов. Zesting — это, по сути, удаление кожуры (но не кожуры) с цитрусовых, чтобы высвободить натуральные масла и интенсивный аромат как для сладких, так и для соленых продуктов. Техника нарезки продуктов жульеном — отличный способ обеспечить одинаковый размер и красивую сервировку. Техника включает в себя нарезку на длинные полоски, чтобы приготовить такие блюда, как капустный салат, салат и жаркое. В наши дни пищевые мельницы не встречаются на многих кухнях, но этот гаджет можно рассматривать где-то между ситом и картофелерезкой.
