Трехлетний курс обучения представляет собой уникальное сочетание науки и гастрономии, а идеи и изобретения, разработанные в лаборатории, тестируются и совершенствуются в Fat Duck. Несколько кулинарных школ также включают молекулярную гастрономию в свои курсы. Во Французском кулинарном институте в Нью-Йорке студенты могут узнать о методах sous vide, гидроколлоидах и других областях применения пищевых продуктов и технологий. В любом случае, как студент кулинарии или как любитель изысканной еды, молекулярная гастрономия обязательно откроет новые горизонты и пробудит ваш вкус к новому определению вкуса. Вы бы заплатили 350 долларов за чизбургер весом 134 фунта? Как сахар может взорваться? Была бы Турция так популярна, если бы у нее не было своего праздника? Барнс-Сварни, Патрисия, изд. «Справочник научного бюро Нью-Йоркской публичной библиотеки». Макмиллан. Дэвидсон, П. Майкл. “Пищевая добавка.” Мультимедийная энциклопедия World Book. Хессер, Аманда. “Под давлением.” Газета “Нью-Йорк Таймс. Хогг, Р. «Коллоид. “Мультимедийная энциклопедия World Book. Кинг, Эмили Бойер. “Еда: его страсть, его наука”. The Christian Science Monitor. Курти, Николас и Эрве Это. Лемперт, Фил. “Что такое молекулярная гастрономия?” MSNBC. МакГрейн, Салли “Отец молекулярной гастрономии предлагает новую формулу”. Wired. Маклафлин, Лиза. “Домашние повара, познакомьтесь с молекулярной гастрономией”. Time. Pain, Элизабет. “Молекулярная гастрономия: что-то готовится”. Научная карьера. Палмер, Шэрон. «Молекулярная гастрономия — открытие «науки о вкусности». Современный диетолог. Ситуэлл, Уильям. «Аллилуйя Делии и конец британскому снобизму в отношении еды». The Daily Mail. Уэллс, Пит. «Съешьте 300 и скажите «Сферификация». ‘” Газета “Нью-Йорк Таймс.
Внезапные наводнения обрушиваются на территорию вскоре после того, как вода начинает накапливаться (будь то из-за чрезмерного дождя или по другой причине), поэтому в большинстве случаев люди не видят их приближения. Поскольку в одном районе скапливается много воды, паводковые воды имеют тенденцию двигаться с большой силой, сбивая с пути людей, автомобили и даже дома. Внезапные наводнения могут быть особенно разрушительными, когда сильная гроза обрушивает на гору большое количество дождя. Вода течет вниз с горы с огромной скоростью, пропахивая все, что находится внизу в долинах. Одно из самых сильных внезапных наводнений в США в 1976 году в каньоне Биг-Томпсон, штат Колорадо. Менее чем за пять часов грозы в близлежащих районах вылили больше осадков, чем обычно выпадает в этом регионе за год. Река Большой Томпсон, обычно мелководная, медленно текущая, внезапно превратилась в неудержимый поток, каждую секунду сбрасывающий в каньон 233 000 галлонов (882 000 л) воды.
Тоби Мишель из Angeles Press красит большой камень. С тех пор, как тысячи лет назад человек впервые создал свои самые ранние произведения искусства, художественный процесс состоял из двух частей. Первая часть происходит в уме художника, где он или она задумывает идею, которая будет изображена в произведении. Вторая часть происходит в руках художника, поскольку идея переводится в конкретную среду, которую могут оценить другие люди. Когда печатный станок впервые появился на сцене, он открыл новый носитель в виде рельефной печати. Художник мог вырезать изображение на деревянных или металлических блоках, обвести блок чернилами и запечатлеть его на бумаге. Рельефная печать создала первую форму или воспроизводимое искусство. Проблема с рельефной печатью заключается в том, что художник должен вырезать изображение, а процесс вырезания неестественен для художника, который обычно работает с такими средствами, как краска и карандаш.
Воспринимайте следующие пять минут как захватывающую поездку для вашего мозга! Как вы думаете, вы можете ответить на наши общие вопросы менее чем за пять минут? Постарайтесь расслабиться, и пусть ваш мозг делает работу. Мы уверены, что вы сможете ответить по крайней мере на большинство вопросов до того, как истечет ваш таймер. Когда мы упомянули, что собираемся задать вам некоторые общие вопросы, мы хотим убедиться, что вы делаете акцент на общем. Наши вопросы довольно разнообразны, чрезвычайно случайны, и они не будут тратить слишком много времени на одну конкретную тему. Чтобы ответить на эти вопросы менее чем за пять минут, у вас не будет времени на раздумья. Вместо этого вы должны доверять своим инстинктам и выбирать первый ответ, который приходит на ум. Хотя не все в жизни зависит от скорости, мы обнаружили, что поставить себе 5-минутный лимит времени — это хороший вызов!
Вы всегда можете добавить больше, если вам нужно. Способ нанесения зависит от того, какую основу вы используете и какое покрытие вы хотите. Когда вы смешиваете тени для век, всегда работайте только в одном направлении: наружу. И не проводите кистью по всему покрывалу — это только сделает все мутным. Вы хотите, чтобы цвета смешивались, но также имели свои определенные области, поэтому ограничьте смешивание линией между двумя цветами. Если вы используете подводку для губ, сделайте миру одолжение и убедитесь, что подводка соответствует либо вашей помаде, либо цвету ваших губ. Избегайте темной подводки для губ любой ценой. Не беспокойтесь о смешивании, если вы используете только блеск. Когда вы закончите растушевку, не забудьте зафиксировать все легким напылением полупрозрачной пудры или распылением фиксирующего спрея. На следующей странице мы расскажем обо всех инструментах, которые вам понадобятся для растушевки. Эти устройства прекрасны и хороши для начинающего косметолога, но вы готовы сделать свое лицо произведением искусства, верно?
